Ava ERP

الأساس التشغيلي للمطعم والإنتاج: بطاقات الوصفات والمشتريات واستلام البضاعة والمستودع في نظام واحد. تبقى التكلفة متوقعة، ولا يعتمد المستودع على التخمين اليدوي.

1. 01

   المهمة

   تتسرب التكلفة حيث لا ينظر أحد: مشطوبات غير مسجلة، وإعادة حساب يدوية، وطلبات متأخرة، وأرصدة غير محدثة.

2. 02

   الحل

   تربط بطاقات الوصفات كل طبق بمكوناته، ويتحدث المستودع مع المبيعات، وتقترح المشتريات أمر شراء قبل نفاد الصنف.

3. 03

   النتيجة

   تكلفة متوقعة، ومشطوبات أقل، وأطباق غير متوفرة أقل في قائمة الطعام، ومستودع بلا تخمين.